Über die Lactoperoxydase der Kuhmilch und ihre Inaktiverungserscheingen

o. O. [1960]. IV, 132 gez. Bl. mit eingekl. Abb. 4 [Maschinenschr. verviefl.]<br>München, T. H., F. f. Landwitrtsch., Diss. v. 25 Juli 1960. (Nicht f. d. Aust.)<br>Dass. Ausz. u. d. T.: Kayser: Zur Kenntnis der Lactoperoxydase. München: Bergmann;

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kayser, Christine (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: 1960
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Beschreibung
Zusammenfassung:o. O. [1960]. IV, 132 gez. Bl. mit eingekl. Abb. 4 [Maschinenschr. verviefl.]<br>München, T. H., F. f. Landwitrtsch., Diss. v. 25 Juli 1960. (Nicht f. d. Aust.)<br>Dass. Ausz. u. d. T.: Kayser: Zur Kenntnis der Lactoperoxydase. München: Bergmann;
Berlin, Göttingen Heldelberg: Springer 1960. 43 S. in getr. Pag. mit Abb. gr. 8 (Nur in beschr. Anz. f. d. Aust.) -- Aus: Zeitschrift f. Lebensmittel-Untersuchung u. -Forschunmg. Bd 112 1960. H. 6, S. 181--198; Bd. 113. 1960, H. 1, S. 22-33; H. 2.
S. 101-104; H. 3. S. 203-213, zus. mit Friedrich Kiermeier.