Isolation, separation and identification of volatile compounds in aroma research

With coop. by J.M.H. Bemelmans [u.a.] With 90 fig. and 86 tab.<br>Berlin: Akad. -Verl. XII, 290 S.<br>Handbuch d. Aromaforschung.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Maarse, Henk (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Belz, Reinhard (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	und
Veröffentlicht:	1981
Schlagworte:	Anreicherung > Aromastoff > Analyse
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Beschreibung
Zusammenfassung:	With coop. by J.M.H. Bemelmans [u.a.] With 90 fig. and 86 tab.<br>Berlin: Akad. -Verl. XII, 290 S.<br>Handbuch d. Aromaforschung.