Przetwórstwo zbożowe w Polsce średniowiecznej <X-XIV wiek>
(Red.Róża Wojtowska.)<br>Wroclaw [u.a.]: Ossolineum, Polska Akad.Nauk1973. 270 S. m.Abb., Taf. u.Kt., 1 Taf. [poln.]<br>Mit Zsfass.in franz.Sprache m.d.Tit.: La mouture des blés panifiables en Pologne médiévale <10e - 14e siècles>.
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Sprache: | pol |
Veröffentlicht: |
1973
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