Nutrition

A comprehensive treatise. Ed. by George H. Beaton and Earle Willard M[a]c Henry. Vol. 1-<br>New York, London: Academic Pr. 1964-<br>Vol. 1 Macronutrients and nutrient elements. 1964. XVIII,547 S.<br>Vol. 2. Vitamins, nutrient requirements, and food

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Beaton, George H. (BerichterstatterIn), Mac Henry, Earle Willard (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: 1964
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Beschreibung
Zusammenfassung:A comprehensive treatise. Ed. by George H. Beaton and Earle Willard M[a]c Henry. Vol. 1-<br>New York, London: Academic Pr. 1964-<br>Vol. 1 Macronutrients and nutrient elements. 1964. XVIII,547 S.<br>Vol. 2. Vitamins, nutrient requirements, and food
selection. 1964. XIV,551 S.<br>Vol. 3. Nutritional status: assessment and application. 1966. XVII, 349 S. m. Abb. u. Tab.