Hauswirtschaftslehre

Ein Wegweiser durch d. gesamte Küche u. Hauswirtschaf.<br>[Hrsg.:] Eugenie Erlewein unter Mitarb. v. hervorregendedn Wissenschaftlen u. namhaften Fachkräften.<br>(Neuasg.)<br>München-Solln: Oberwimmer (1955).<br>1. Bd. Prakt. Lehrgang durch die

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Erlewein, Eugenie (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: 1955
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Beschreibung
Zusammenfassung:Ein Wegweiser durch d. gesamte Küche u. Hauswirtschaf.<br>[Hrsg.:] Eugenie Erlewein unter Mitarb. v. hervorregendedn Wissenschaftlen u. namhaften Fachkräften.<br>(Neuasg.)<br>München-Solln: Oberwimmer (1955).<br>1. Bd. Prakt. Lehrgang durch die
Küche. 532 S. mit Abb., 42 Taf.<br>2. Bd. Prakt. Lehrgang durch d. Hauswirtschaft 513 S. mit Abb., 38 Taf. T