Arte della cucina libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo 1

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Faccioli, Emilio (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ita
Veröffentlicht: Milano Ed. Il Polifilo (1966)
Schriftenreihe:Classici italiani di scienze tecniche e arti
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Beschreibung
Beschreibung:XXV, 393 S.
Ill.