˜Dasœ große Buch vom Käse : Wissen, Information und Know-how, Küchenpraxis und Rezepte

˜Dasœ große Buch vom Käse Wissen, Information und Know-how, Küchenpraxis und Rezepte

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Teubner, Odette (BerichterstatterIn), Boikat, Heidrun (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: München Teubner 2003
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Ed. Teubner
Schlagworte:
Käse > Käseherstellung > Kochbuch > Ratgeber
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:240 S.
zahlr. Ill.
ISBN:3774258031
3-7742-5803-1