Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brillat-Savarin, Jean Anthelme (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Braunschweig Vieweg 1878
Ausgabe:	4. Aufl.
Schlagworte:	Brillat-Savarin, Jean Anthelme > Geschichte 1195-1825 > Ernährung > Gastrosophie > Geschmack > Kochen > Ernährungsgewohnheit > Genuss > Ess- und Trinksitte > Speise > Frankreich > Quelle
Online Zugang:	Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 2164
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Beschreibung
Beschreibung:	XL, 423 S.