İstanbul lezzeti İstanbullu Rumların mutfak kültürü

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mpozē, Sula (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Benlisoy, Foti (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	tur
Veröffentlicht:	İstanbul Tarih Vakfı Yurt Yayınları 2000
Schriftenreihe:	Tarih Vakfı Yurt Yayınları 110
Schlagworte:	Geschichte > Cookery, Greek > Cookery / Turkey / Istanbul > Griechen > Kochen > Ess- und Trinksitte > Ernährungsgewohnheit > Türkei > Istanbul
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Beschreibung
Beschreibung:	Teilausg. - Literaturverz. S. 90 - 92. - Index. - Aus dem Griech. übers.
Beschreibung:	96 S. zahlr. Ill. 26 cm
ISBN:	975333138X 975-3331-38-X