Timeless tastes Turkish culinary culture

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Arsel, Semahat (BerichterstatterIn), Kut, Günay (BerichterstatterIn), Pekin, Ersu (BerichterstatterIn), Sümer, Ayşe (BerichterstatterIn), Şavkay, Tuğrul (BerichterstatterIn), Işın, Priscilla Mary (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	İstanbul Vehbi Koç Vakfı u.a. 1999
Ausgabe:	3. ed.
Schriftenreihe:	Vehbi Koç Vakfı publication 7,[b]
Schlagworte:	Geschichte > Cooking, Turkish > Kochen > Kochbuch > Ess- und Trinksitte > Hof > Großstadt > Speise > Ernährungsgewohnheit > Osmanisches Reich > Türkei > Bildband
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