Eskimeyen tatlar Türk mutfak kültürü
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| Weitere Verfasser: | , , , , |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | tur |
| Veröffentlicht: |
İstanbul
Vehbi Koç Vakfı u.a.
1999
|
| Ausgabe: | 3. baskı |
| Schriftenreihe: | Vehbi Koç Vakfı: Yayın
7,[a] |
| Schlagworte: |
Geschichte
> Cooking, Turkish
> Kochen
> Kochbuch
> Ess- und Trinksitte
> Hof
> Großstadt
> Speise
> Ernährungsgewohnheit
> Osmanisches Reich
> Türkei
> Bildband
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| Tags: |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Literaturangaben Enthält u.a.: Kut, Günay: Türklerde yeme-içme geleneği ve kaynakları S. 38 - 71. Yemek tarifleri S. 90 - 297 |
|---|---|
| Beschreibung: | 297 Seiten zahlreiche Illustrationen 27 cm x 27.5 cm |
| ISBN: | 9759495724 975-9495-72-4 |