Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange: Die Fabrikation des Kunsteises ; ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Conditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Menzel, Carl August (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Nowák, E. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Leipzig Knapp 1893
Ausgabe:	5. Aufl., gänzl. umgearb. u. bedeutend verm.
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Beschreibung
Beschreibung:	116 S., 6 gef. Taf. Ill.

Der Bau der Eiskeller sowohl in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in denselben nebst einem Anhange: Die Fabrikation des Kunsteises ; ein Ratgeber für Baumeister, Landwirte, Conditoren, Fabrikanten, Brauereibesitzer, Gastwirte etc.