Order and disorder : the health implications of eating and drinking in the nineteenth and twentieth centuries ; proceedings of the fifth symposium of the International Commission for Research into European Food History, Aberdeen 1997

Order and disorder the health implications of eating and drinking in the nineteenth and twentieth centuries ; proceedings of the fifth symposium of the International Commission for Research into European Food History, Aberdeen 1997

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Fenton, Alexander (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: East Linton Tuckwell 2000
Ausgabe:1. publ.
Schlagworte:
Geschichte 1900-2000 > Geschichte 1800-1900 > Geschichte 1800-2000 > Geschichte > Diet > history > History > Drinking Behavior > Drinking behavior > Food Habits > Food habits > Diät > Ernährung > Gesundheit > Trinkverhalten > Ernährungsgewohnheit > Europa > Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:X, 342 S.
Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:1862321175
1-86232-117-5