Food and drink in medieval Poland rediscovering a cuisine of the past

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dembińska, Maria (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Weaver, William W. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Philadelphia Univ. of Pennsylvania Press 1999
Schlagworte:	Geschichte 500-1500 > Eetgewoonten > Kookkunst > Geschichte > Cookery, Medieval > Cookery, Polish > History > Food habits > Ernährungsgewohnheit > Polen
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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