Risk assessment in the food chain of children

Risk assessment in the food chain of children

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Aggett, Peter J. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Philadelphia Lippincott Williams & Wilkins 2000
Schriftenreihe:Nestlé SA <Cham, Zuger See; Vevey>: Nestlé nutrition workshop series 44
Schlagworte:
Additifs alimentaires - effets indésirables > Aliments - Additifs - Congrès > Aliments - Contamination - Congrès > Aliments - Toxicologie - Congrès > Contamination des aliments > Enfants - Alimentation - Congrès > Régime alimentaire > Toxicologie pédiatrique - Congrès > Troubles nutritionnels - Enfant > Évaluation du risque > Kind > Child > Children > Health and hygiene > Diet > adverse effects > Food Additives > Food Contamination > Food additives > Toxicology > Food contamination > Food > Infant > Nutrition Disorders > complications > Pediatric toxicology > Risk Assessment > Lebensmittelinhaltsstoff > Lebensmitteltoxikologie > Gesundheitsgefährdung > Konferenzschrift
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XVI, 285 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:0781724171
0-7817-2417-1