Untersuchungen an Bier, Rohfrüchten und Hopfen zum "Deutschen Reinheitsgebot" und zur Sortenunterscheidung mittels HPLC

Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 1999

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pätzold, Ralf Dietmar (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1999
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Beschreibung
Zusammenfassung:Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 1999
Beschreibung:XIII, 188 S.
Ill., graph. Darst. : 21 cm