Food composition and nutrition tables : = ˜Dieœ Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen

Food composition and nutrition tables = ˜Dieœ Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Scherz, Heimo (BerichterstatterIn), Souci, Siegfried Walter (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Medpharm Scientific Publ. u.a. 2000
Ausgabe:6., rev. und erg. Aufl.
Schlagworte:
Food > Nutritive Value > Zusammensetzung > Nährstoff > Lebensmittel > Lebensmittelinhaltsstoff > Nährwert > Tabelle
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Beschreibung
Beschreibung:Text dt., engl. und franz.
Beschreibung:XXX, 1182 S.
ISBN:3887630769
3-88763-076-9
0849307570
0-8493-0757-0