Handbuch des Süßmosters

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Baumann, Josef (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 1947
Ausgabe:3. neubearb. Aufl.
Schlagworte:
Fruit juices > Fruchtsaftherstellung > Fachkunde
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Beschreibung
Beschreibung:289 S.
Ill., graph. Darst.