Food, drink and identity cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages
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|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Oxford u.a.
Berg
2001
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| Ausgabe: | 1. publ. |
| Schlagworte: |
Geschichte
> Geschichte 500-2000
> Drinkgewoonten
> Eetgewoonten
> Habitudes alimentaires - Europe - Histoire
> Kookkunst
> Sociologische aspecten
> Voedingsgewoonten
> Food habits
> History
> National characteristics, European
> Gruppenidentität
> Ernährung
> Sozialgeschichte
> Ernährungsgewohnheit
> Europa
> Mitteleuropa
> Aufsatzsammlung
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| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | XI, 223 S. Ill. |
|---|---|
| ISBN: | 1859734618 1-85973-461-8 1859734561 1-85973-456-1 |