Food in Russian history and culture
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Bloomington
Indiana Univ. Press
1997
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Schriftenreihe: | Indiana-Michigan series in Russian and East European studies
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Schlagworte: |
Geschichte
> Food habits / Russia (Federation) / History
> Cookery, Russian / History
> Voedingsgewoonten
> Alltag, Brauchtum
> Food habits -- Russia (Federation) -- History
> Cookery, Russian -- History
> Kochen
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> Russia (Federation) -- Social life and customs
> Russland
> Konferenzschrift
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Beschreibung: | XXVII, 250 S. Ill. 24 cm |
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ISBN: | 0253332524 0-253-33252-4 0253211069 0-253-21106-9 |