Food in Russian history and culture

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Glants, Musya (BerichterstatterIn), Toomre, Joyce Stetson (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Bloomington Indiana Univ. Press 1997
Schriftenreihe:Indiana-Michigan series in Russian and East European studies
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Online Zugang:Book review (H-Net)
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Beschreibung
Beschreibung:XXVII, 250 S.
Ill.
24 cm
ISBN:0253332524
0-253-33252-4
0253211069
0-253-21106-9