Off-flavours in the aquatic environment 1997 selected proceedings of the 5th International Symposium on Off-Flavours in the Aquatic Environment, held in Paris, France, 13 - 16 October, 1997
Gespeichert in:
Körperschaft: | |
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Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Oxford
Pergamon
1999
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Ausgabe: | 1. ed. |
Schriftenreihe: | Water science and technology
40,6 |
Schlagworte: |
Water quality
> Water
> Pollution
> Purification
> Sensory evaluation
> Umwelt
> Geschmack
> Wasser
> Konferenzschrift
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Tags: |
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Beschreibung: | VII, 300 S. Ill., graph. Darst. |
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ISBN: | 0080436641 0-08-043664-1 |