3rd Karlsruhe Nutrition Symposium European Research towards Safer and Better Food review and transfer congress, congress centre, Karlsruhe, Germany October 18 - 20, 1998 ; proceedings 1 Lectures

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Karlsruhe Nutrition Symposium (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Gaukel, Volker (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Karlsruhe 1998
Ausgabe:1. publ.
Schriftenreihe:Bundesforschungsanstalt für Ernährung: Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung 1998,2,1
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Beschreibung
Beschreibung:VI, 339 S.
graph. Darst.