Verfahrenstechnik kontinuierlicher Fermentationen dargestellt am Beispiel der Milchsäure- und Biomassegewinnung im Rohrfermenter

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Kulozik, Ulrich (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Düsseldorf VDI-Verl. 1992
Schriftenreihe:	Verein Deutscher Ingenieure: [Fortschrittberichte VDI / 17] 77
Schlagworte:	Milchsäuregärung > Kontinuierliche Fermentation > Hochschulschrift
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