Polar journeys the role of food and nutrition in early exploration
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Washington, D.C. u.a.
American Chemical Soc. u.a.
1997
|
| Ausgabe: | 1. printing |
| Schlagworte: |
Aliments - Conservation - Histoire
> Expedities
> Explorateurs - Alimentation - Histoire
> Levensmiddelen
> Poolonderzoek
> Voeding
> Geschichte
> Cold Climate
> Expeditions
> history
> Food Preservation
> Food
> Preservation
> Nutrition
> History
> Nutritional Physiological Phenomena
> Expedition
> Verpflegung
> Régions polaires - Découverte et exploration - Histoire
> Polar regions
> Discovery and exploration
> Polargebiete
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