Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen und Getränke des Backwerks und der Konfitüren wie auch Früchte einzumachen und zu trocknen, verschiedene Essige zu verfertigen, Pöckelfleisch zu machen, Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u.s.w. ; nebst vielen andern zur Koch- und Haushaltungskunst nützlichen Vorschriften

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Funk, M. D. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Neustadt an der Aisch Verl. für Kunstreproduktionen 1998
Ausgabe:	Nachdr. der 3., verb. und verm. Aufl. Erlangen 1839
Schlagworte:	Franken > Kochbuch
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