Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri

Süt uyuyunca Türkiye peynirleri

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ünsal, Artun (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:tur
Veröffentlicht: İstanbul Yapı Kredi Yayınları 1997
Ausgabe:1. baskı
Schlagworte:
Cheese / Turkey > Cheese / Varieties / Turkey > Milchprodukt > Käse > Käseherstellung > Türkei
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz.: S. 207 - 211
Traditionelle Käseherstellung und traditionelle Käsesorten der Türkei
Beschreibung:211 S.
zahlr. Ill., Kt.
33 cm
ISBN:9753637802
975-363-780-2