˜Aœ history of food

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Toussaint-Samat, Maguelonne (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Malden, Mass. u.a. Blackwell 1997
Ausgabe:1. publ. in paperback, reprint.
Schlagworte:
Geschichte > Lebensmittel > Sozialgeschichte > Ess- und Trinksitte > Ernährung
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Beschreibung
Beschreibung:XIX, 801 S.
Ill.
ISBN:0631194975
0-631-19497-5