Ergänzende Strategien zur Bekämpfung von Jodmangel in Deutschland und Südostasien Jodanreicherung in Lebensmitteln tierischen Ursprungs

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kaufmann, Stefanie (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1997
Schlagworte:	Hühnerei > Tierisches Lebensmittel > Anreicherung > Prävention > Iod > Iodmangel > Deutschland > Indonesien > Malaysia > Hochschulschrift
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	München, Techn. Univ., Diss., 1997
Beschreibung:	X, 95, 17 S. graph. Darst.