Handbuch der Lebensmittelchemie 4 Fette und Öle : Lipoide, Wachse, Harze, ätherische Öle

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Großfeld, Johann (BerichterstatterIn), Bömer, Aloys (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin u.a. Springer 1939
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Beschreibung
Beschreibung:	XXI, 966 S. Ill., graph. Darst.