Handbuch der Lebensmittelchemie 3 Tierische Lebensmittel

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Bömer, Aloys (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin u.a. Springer 1936
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Beschreibung
Beschreibung:	XVI, 1049 S. Ill., graph. Darst.