Fett in Nahrung und Ernährung mit 105 Tabellen ; [dieser Band enthält die Referate und Poster der 9. Drei-Länder-Tagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Zusammenarbeit mit der Deutschen und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 18. - 20. September 1996 in Zürich]

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Wenk, Caspar (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Wiss. Verl.-Ges. 1997
Schriftenreihe:	Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz
Schlagworte:	Ernährung > Lipidstoffwechselstörung > Lebensmittel > Fett > Lipidstoffwechsel > Konferenzschrift
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!