Le cucine della memoria testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali ; [Giornata Mondiale dell'Alimentazione 1995] 1 Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Emilia Romagna, Toscana
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Weitere Verfasser: | , |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ita |
Veröffentlicht: |
Roma
De Luca
1995
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Beschreibung: | 538 S. Ill. |
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ISBN: | 8880160753 88-8016-075-3 |