Enzymes for carbohydrate engineering

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Park, Kwan-Hwa (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier 1996
Schriftenreihe:	Progress in biotechnology 12
Schlagworte:	Agricultural biotechnology > Carbohydrates > Biotechnology > Enzymes > Kohlenhydrate > Biotechnologie > Enzym > Aufsatzsammlung
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Beschreibung
Beschreibung:	VII, 215 S. graph. Darst.
ISBN:	0444824081 0-444-82408-1