Handlexikon der Kochkunst modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erklärung der Speisen in deutsch, französisch, englisch und italienisch 1

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Duch, Christian (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	und
Veröffentlicht:	Linz Trauner 1996
Ausgabe:	16. Aufl., unveränd. Nachdr.
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Titel	Jahr	Band
Handlexikon der Kochkunst : modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erklärung der Speisen in deutsch, französisch, englisch und italienisch 1	1996	1
Handlexikon der Kochkunst : modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erklärung der Speisen in deutsch, französisch, englisch und italienisch 2 Menükunde, Speisenkarten	1995	2