Handlexikon der Kochkunst modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erklärung der Speisen in deutsch, französisch, englisch und italienisch 2 Menükunde, Speisenkarten

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Duch, Christian (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	und
Veröffentlicht:	Linz Trauner 1995
Ausgabe:	2., verb. Aufl.
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