Die vortheilhafteste Benutzung der Knochen, oder Anweisung, aus den Knochen des Schlachtviehes Gallerte zu bereiten und solche zu Suppen für Armenanstalten anzuwenden ... nebst einem Anhange, enthaltend eine Anleitung zur besten Benutzung aller Theile der todten Thiere ; nach dem Französischen bearbeitet und mit Zusätzen vermehrt
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Quedlinburg ; Leipzig
Basse
1832
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Beschreibung: | IV, 191 S., 3 Bl. Ill. |
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