˜Dieœ Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei nebst einem Anhange enthaltend die im Braubetriebe gebräuchlichen Rohstoffe und deren Verwendung, sowie über neue Braumethoden und Essigfabrikation

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Heiß, Philipp (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Augsburg Lampart 1864
Ausgabe:	4. Aufl.
Schlagworte:	Beer > Brewing
Online Zugang:	Volltext // Exemplar mit der Signatur: Bamberg, Staatsbibliothek -- Techn.o.29 Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 828 mc
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