˜Leœ parfait boulanger, ou traité complet sur la fabrication & le commerce du pain

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Parmentier, Antoine Augustin (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Paris Impr. Royale 1778
Schlagworte:
PAN - COMERCIO > PAN - MANUFACTURA > Pain > Bread industry > Bread > Frankreich
Online Zugang:Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1965 A 1747
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Beschreibung
Beschreibung:LIII, 639 S.