Analytical techniques for foods and agricultural products

Analytical techniques for foods and agricultural products

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Linden, G. (BerichterstatterIn), Hurst, W. Jeffrey (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY u.a. VCH 1996
Schriftenreihe:Analysis and control methods for foods and agricultural products
Schlagworte:
Food > Analysis > Lebensmittelanalyse > Agrarprodukt > Chemische Analyse
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Beschreibung
Beschreibung:XXI, 578 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:1560816872
1-56081-687-2