Free radicals and oxidative stress : environment, drugs and food additives ; Biochemical Society symposium no. 61 held at the University of Sussex, December 1994

Free radicals and oxidative stress environment, drugs and food additives ; Biochemical Society symposium no. 61 held at the University of Sussex, December 1994

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Rice-Evans, Catherine (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Portland Press 1995
Schriftenreihe:Biochemical Society: Biochemical Society symposium 61
Schlagworte:
Antioxidants > Food additives > Free radical reactions > Free radicals (Chemistry) > Oxidation, Physiological > Freies Radikal > Arzneimittel > Reaktive Sauerstoffspezies > Ökologische Chemie > Antioxidans > Lebensmittel > Biologie > Konferenzschrift
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:X, 276 S.
graph. Darst.
ISBN:1855780690
1-85578-069-0