Eiskeller Kulturgeschichte alter Kühltechniken

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Reinink, Wessel (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Wien u.a. Böhlau 1995
Schriftenreihe:	Kulturstudien Sonderband ; 15
Schlagworte:	Eiskeller > Kühlung > Geschichte > Kältetechnik
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	248 S. zahlr. Ill., Kt.
ISBN:	3205984056 3-205-98405-6