Vegetables and vegetable products

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ellis, T. H. N. (BerichterstatterIn), Linskens, Hans F. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Berlin u.a. Springer 1994
Schriftenreihe:Modern methods of plant analysis / New series 16
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 187 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:3540558438
3-540-55843-8
0387558438
0-387-55843-8