Trends in flavour research proceedings of th 7th Weurman Flavour Research Symposium, Noordwijkerhout,the Netherlands, 15 - 18 June 1993
Gespeichert in:
Körperschaft: | |
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Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | und |
Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
1994
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Schriftenreihe: | Developments in food science
35 |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | XII, 516 S. graph. Darst. |
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ISBN: | 0444815872 0-444-81587-2 |