˜Dieœ wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen praktischer Wegweiser zu deren Erkennung ; nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dietzsch, Oscar (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Zürich Orell Füssli 1884
Ausgabe:4., gänzlich umgearb. und verm. Aufl.
Schlagworte:
Lebensmitteluntersuchung > Lebensmittel > Getränk
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Beschreibung
Beschreibung:VI, 352 S.
Ill.
24 cm