Machines are frozen spirit the scientification of refrigeration and brewing in the 19th century ; a Weberian interpretation
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Campus-Verl. u.a.
1994
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| Schlagworte: |
Linde, Carl <1842-1934>
> Weber, Max
> Geschichte 1800-1900
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> Bierbrouwerijen
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> Kältetechnik
> Deutschland
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| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 275 S. Ill., graph. Darst. |
|---|---|
| ISBN: | 3593350130 3-593-35013-0 0813321670 0-8133-2167-0 |