Races de bétail, modes d'élevage et identités régionales la vache: corps, symbole et décors

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Berthoud, Gérald (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Crettaz, Bernard (VerfasserIn), Preiswerk, Yvonne (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Bâle 1991
Schriftenreihe:Programme national de recherche 21, Pluralisme culturel et identité nationale : Série: Résumés des projets
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Beschreibung
Beschreibung:23 S.