Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien : zur Geschichte von Hofküche, Hofzuckerbäckerei und Hofsilber- und Tafelkammer

Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien zur Geschichte von Hofküche, Hofzuckerbäckerei und Hofsilber- und Tafelkammer

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Haslinger, Ingrid (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Bern Benteli Verlag 1993
Schlagworte:
Geschichte 1500-2000 > Geschichte > Ess- und Trinksitte > Tafelgerät > Hauswirtschaft > Trinken > Zeremonie > Hof > Nahrungsaufnahme > Kunstsoziologie > Essgeschirr > Küchengerät > Wien > Österreich > Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:Dieses Buch erscheint zur Ausstellung "La Vienne impériale. Cuisines et tables à la Cour", Vevey, 1993
Beschreibung:166 Seiten
Illustrationen
ISBN:3716508896
3-7165-0889-6