Spurenelemente in Lebensmitteln

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schlettwein-Gsell, Daniela (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Mommsen-Straub, Sibylle (VerfasserIn), Ritzel, Günther (VerfasserIn eines Vorworts)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bern ; Stuttgart ; Wien Hans Huber 1973
Schriftenreihe:	Beiheft zur Internationalen Zeitschrift für Vitamin- und Ernährungsforschung 13
Schlagworte:	Statistik > Food Analysis > Food > Composition > Nutritional Physiological Phenomena > Trace Elements > analysis > Trace elements in nutrition > Lebensmittel > Spurenelement
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Beschreibung
Beschreibung:	188 Seiten 23 cm
ISBN:	3456003633 3-456-00363-3