Über das reaktive Verhalten der Glucose, der Stärke und des Sorbits mit kritischem Wasserdampf

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brackel, Helmut (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	und
Veröffentlicht:	1967
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Beschreibung:	Hamburg, Univ., Diss., 1967
Beschreibung:	121 S.