Fermentation en milieu solide : Croissance de champignons filamenteux sur substrat amylaće

Fermentation en milieu solide Croissance de champignons filamenteux sur substrat amylaće

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Raimbault, Maurice (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Paris 1981
Schriftenreihe:Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre-Mer: Travaux et documents. 127.
Schlagworte:
Champignons filamenteux - Croissance > Champignons filamenteux - Cultures et milieux de culture > Fermentation en milieu solide > Fermentation > Solids
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Beschreibung
Beschreibung:291 S.: Ill., graph.Darst.
ISBN:2709905892
2-7099-0589-2